Kuidas teritada kööginuga?

Olen alati imestanud, kuidas profikokad lõdva elegantsiga nuga teritavad - vehivad imekiiresti noa ja terituspulgaga nagu tsirkuses ja väits on hetke pärast terav. Ostsin ka endale Victorinoxi terituspulga, kuid ei osanud sellega esialgu miskit tarka peale hakata. Õnneks leidsin meisterkoka Gordon Ramsay õpetuse, kuidas õigesti nuga teritada ja seejuures ka näppe säilitada. Nüüd teen tasapidi trenni - mõned lippavad mööda mudast metsaalust, mina aga teritan soojas köögis nuga. Kindla peale mõnusam.
http://www.youtube.com/watch?v=syvvxx3eGpI